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:: newsletter 26/11/2014
L'uso della curcuma nella riduzione del colesterolo

Buona sera


Negli ultimi decenni la relazione tra il rischio di malattie cardiovascolari e il consumo di alimenti specifici sta acquisendo sempre più rilevanza. Oltre alle indicazioni classiche di esclusione di alcuni alimenti con effetti dannosi, oggi si raccomanda l'inclusione di alimenti salutari che sono alla base di un nuovo approccio proposto per la prevenzione e la gestione delle malattie cardiovascolari. Oltre a frutta e verdura, cereali integrali, legumi, frutta secca e semi oleaginosi, un importante ruolo nella riduzione del colesterolo viene dall'utilizzo di alcune spezie...

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